旅客期待住的是有故事力的房子!

我一直都認為千萬觀光大國是個假議題,因為一大部分是政治操作,並非自由經濟市場,當過去台灣政府與業者都吃著大陸觀光客鴉片時,吃上癮了,突然斷了糧,你如何馬上拿出那麼大的鴉片量呢?所以政府喊出讓東南亞來台灣,此舉絕對是好的,多開放各國來台方便用線上簽證,甚至開放更多免簽國,對自由經濟市場都是好事!

但如同 Jamie 說別等營收下滑才啟動轉型,想想看,東南亞真的補得上大陸這幾年累積的觀光旅客人數嗎?就算東南亞有人口紅利,但又有多少會來台灣?而且來台灣後,還要看東南亞觀光客的貢獻度又有多少,如果只有陸客 1/3,那就代表要 3 倍的東南亞觀光客喔!旅遊嘴寫了許多 Airbnb 或特色住宿的文章,也是基於這論點。我寫過幾篇文章是為什麼外國人不來台灣的原因(連結放最下面),除了那些之外,我有一個想法,台灣的飯店集團可以選擇在台灣發展,也可以選擇去國外發展,但做法都雷同!首先,我們得知道,旅客不一定要住超高檔的飯店喔,但旅客在旅行住宿中如果有更多驚喜、啟發、貼近當地,除了開心程度較高外,而且也會與你多互動!硬體很重要,人員素質很重要,但這一切都要回歸到房源硬體的故事力!只要房源硬體故事力好,服務人員舉手投足都在說著故事呀~

在 2015 年 11 月,義大利存貸款公司(Cassa Depositi e Prestiti, CDP) 與新世界中國地產旗下的瑰麗酒店達成協議,要把「義大利政府印刷局」打造成一家奢華酒店。義大利政府印刷局是什麼單位?其成立於 1928 年,位於羅馬的威爾第廣場。除了為義大利生產硬幣和郵票以外,它還服務於諸如梵蒂岡和聖馬利諾以及馬爾他騎士團這樣被廣泛認為擁有國際法主體的微型國家。2002 年成為公共有限責任公司,75% 所有權歸義大利存貸款公司旗下的房地產公司所有,25% 歸 Finprema del gruppo Fratini 所有。(上圖為義大利政府印刷局早期照片)


因商而貴的台灣台南謝宅,由謝小五(本名謝文侃) 自 2007 年開始與風尚旅行社游智維執行長一同改造家族的五間老房子,相信大家都知道謝宅。為什麼謝宅會讓人願意搶著去住?雖然謝宅是老房子改造,裡面的物品雖然都是從以前留下的,但不懂的人認為破舊,實際上,那是謝宅故事力的展現,每一處都有故事可以述說,當你細細品嚐就會感受到這故事充滿生命力並展現在你的面前,讓你體驗感受。不破舊,反而乾淨,提供房客用品也都不隨便。古早物,不是你放在一個高級房屋內,就可以表達古早物的故事,是一整體的氛圍,他應該在哪裡呈現他的故事力最好呢?當然是放在當時情境最能表達古早物!謝小五奶奶是台南五十歲以上都知道的安平嫂,為什麼他有名?與其看維基百科,倒不如看完之後現場體驗他所處的環境,親身體驗就更知道為什麼了!這只是一間平凡無奇的老房子,他所述說的故事力讓旅客趨之若鶩~(本文第一、三張圖片取自謝宅粉絲團)

市面上我們常見國內外的五星級飯店說得出故事力嗎?全是高貴建材、高貴用品、重新夷地建起,是以高級住宿等級與服務提供給所需的客人,沒有錯,不同族群有不同需求!但為什麼人們要第一個選你?旅客要的是什麼?如何讓客人不斷上門排隊住你的房子?我認為,人們唯一不變的是,滿足內心的充實,故事力。

我會建議台灣飯店前輩們,可以多看看台灣理髮店、政府不再使用的廠房…等,也可以去國外去看看當地的古早房源,政府資源,將其改建保留當地故事力就可以創造更多的利潤,還能將版圖擴張到全世界,同時間又能活化當地傳統價值,用故事力傳達。故事力像是謝宅、像是義大利政府印刷廠、也可以是迪士尼、星際大戰、野生動物…等!請記得,不要將飯店那一整套放進來,必須要用人們期待故事力的思維去貫穿改造計畫。台灣與全世界,不需要更多的富麗堂皇高級飯店,需要更多有故事力的好房源(飯店)!
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